"찬 바람 불 때는 보령 천북 굴구이"…16∼17일 축제
기사 작성일 : 2024-11-06 13:01:16

천북 굴구이


[보령시 제공. 재판매 및 DB 금지]

(보령= 정윤덕 기자 = 충남 보령시는 오는 16∼17일 천북면 장은리 굴단지 일대에서 2024 천북 굴축제를 연다고 6일 밝혔다.

16일 오후 1시 시작하는 개막식에서는 각종 축하공연과 굴 시식 행사가 마련된다.

80여개 업체 상인은 정찰제 가격표를 도입해 바가지 논란을 방지하고 매장 청결과 위생도 최대한 신경 쓰기로 했다.

보령 9미 중 하나인 천북 굴은 미네랄과 비타민을 많이 함유하고 있고, 타우린이 많아 콜레스테롤과 혈압 저하에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

굴을 이용한 음식은 굴회, 굴 무침, 굴찜, 굴밥, 굴구이, 굴전, 굴 칼국수, 굴라면 등 굴의 독특한 풍미와 부드러운 식감을 살려 다양하게 개발되고 소비자들이 애용하고 있다.

장은리 굴단지는 연간 30만명가량이 찾을 정도의 겨울철 최고 관광지다. 인근에 조성된 굴따라길은 겨울 바다의 낙조를 감상하며 산책을 즐기기에 최적이다.

댓글