[전남 강진군 제공. 재판매 및 DB 금지]

(강진= 전남 강진군이 지역 대표 상품 '쌀귀리 커피' 개발에 박차를 가하고 있다.

강진군은 쌀귀리 커피 개발 용역 최종 보고회 및 시음회를 개최했다고 18일 밝혔다.

이번 용역을 통해 강진만의 차별화된 커피 상품을 만들어 지역업체 공급 판매를 목표로 레시피를 개발했다.

그 결과 최종 제품 2종(콜드브루·드립백)을 선정했으며, 레시피가 최종 완성되면 내년 상반기에 특허 출원 등록을 완료해 희망하는 관내 카페에 레시피와 커피 제조 기술을 전수할 계획이다.

강진원 강진군수는 "쌀귀리 커피가 강진의 새로운 지역 브랜드로 자리 잡을 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.